L'etiquetatge nutricional

Del 18 al 29 de juny del 2007 es van organitzar 15 focus en 15 ciutats, amb un total de 428 consumidors participants. Els participants van ser majoritàriament dones i l'edat mitjana va ser de 48 anys.

En aquesta edició dels Focus, es tractava que els consumidors valoressen l'etiqueta nutricional legalment establerta, al costat de la proposta de semàfor nutricional d'EROSKI. Els consumidors van poder opinar sobre les propostes que consideraven positives per a millorar la informació nutricional que oferim sobre els productes: més informació en l'etiquetatge, informació complementària en el lineal del producte, servei d'informació personalitzada, etc.

L'alimentació saludable és un dels puntals que propicia la qualitat de vida. I un dels aspectes fonamentals per a obtenir aquesta alimentació saludable és aconseguir una informació adequada, completa i clara sobre els aliments que consumim a diari.

Quan anem a comprar un producte la principal font d'informació de què disposem és l'etiqueta. Dins de les moltes parts que conformen un etiquetatge, una de molt important és la informació nutricional. Ha de ser comprensible, fidel a la composició real de l'aliment i ha d'ajudar a prendre una decisió ràpida i encertada en l'elecció d'aliments que contribuïsquen a una dieta saludable.

Després de comprovar que alguns estudis recents suggerien que les etiquetes no oferien al consumidor prou informació, EROSKI va voler presentar una nova proposta per als seus productes que els facilités una informació nutricional complementària, útil per a aconseguir una dieta saludable i equilibrada.